étkeztetés, a jó ízek mellé mosoly is társul

Mindenfajta munkahelytípushoz illeszkedő étkeztetési szolgáltatásunk nem csupán kiváló ételeket biztosít, de vidám és mosolygós jelenlétet is. Hiszen szükség van a vidámságra, ha egy kis pihenésről, nyugodt étkezésről van szó. Az általunk nyújtott közétkeztetés nem idegenséget és tárgyiasságot sugall. Minden esetben úgy alakítjuk ki főző- és tálalókonyháinkat és a hozzájuk tartozó munkahelyi éttermeket, menzákat, akár ipari konyha méretekben is, hogy azokkal emberi és valóban kellemes környezetet tudjunk teremteni.


Válassza munkahelyi étkeztetés szolgáltatásunkat!

Munkahelyi étkeztetési szolgáltatásunk már tíz éves múltra tekint vissza, s magában foglalja a hagyományos üzemi étkeztetés, tehát a menza minden elemét, kiegészítve azonban a változatos ételek és a modern, egészséges étkezési trendek rendre szem előtt tartott igényével.
Irodaházak és üzemek dolgozóinak napi közüzemi étkeztetése mellett rendezvények szervezését és lebonyolítását is vállaljuk, a néhány fős bekészítéstől egészen a több ezer fős protokoll-eseményekig.

 

Menüsoraink kialakításakor az egészséges, ám finom ételeket
bőségesen felsorakoztató táplálkozás irányelveit követjük!

Egészséges és jóízű kínálatunkat a választás megkönnyítését előtérbe helyezve, állandó igényfelméréssel, innovatív műszaki fejlesztésekkel és a modern táplálkozás követelményeinek megfelelően alakítjuk ki.  Minden éttermünkben különböző fizetési lehetőségekkel várjuk vendégeinket.

 

Büfé és éttermi szolgáltatásaink ételkínálatát is a fitness-, vegetáriánus-, bio- élelmiszerek és alapanyagok teszik teljessé, modern főzési technológiáink pedig ételeink vitamin-, ásványi anyag- és rost tartalmának megőrzését teszik lehetővé. Szakácsaink képezett és tapasztalt konyhaművészek, nem alkalmazunk ipari megoldásokat.

Étlapjainkon az ételek megnevezése mellett feltüntetjük az ételek energiatartalmának (kalória, zsír, fehérje és szénhidrát) értékét, valamint dietetikus szakvélemények alapján készítjük el vendégeink számára a munkakörüknek, ízlésüknek és életvitelüknek legmegfelelőbb ételek széles választékát.
A pontos igényelemzés érdekében vegye fel velünk a kapcsolatot, akár már a pályáztatást megelőzően!

Cégünk továbbá vállalja főzőkonyha, tálalókonyha kialakítását is. Az étkeztetési szolgáltatásaink során elhasználódott zsiradékot és a keletkezett ételmaradékot veszélyes hulladékként kezeljük, valamint gondoskodunk megfelelő megsemmisítéséről.

A tartósan magas színvonalat nem csak auditált rendszereinkkel, de munkatársaink folyamatos képzésével és oktatásával is biztosítjuk. Szolgáltatásainkra vonatkozóan auditált minőségirányítási (ISO 9001), környezetirányítási (ISO 14001), élelmiszer biztonsági (ISO 22000) és munka-egészségügyi irányítási rendszerrel (BS OHSAS 18001) rendelkezünk.
 

Ismerje meg alaposabban étkeztetési szolgáltatásainkat!

Beszállítóink napi rendszerességgel ellenőrzött és friss, minőségi alapanyagokkal látják el konyháinkat, melyekben házias jellegű, nemzetközi, reform, fitness és bio ételek készülnek nap mint nap.


Műszaki háttér

Gyorsaság és pontosság a minőségi kiszolgálás érdekében.

  • Éttermeinkben bankkártyát, feltöltő kártyát, SZÉP kártyát, illetve Erzsébet és egyéb utalványt is elfogadunk
  • Éttermi informatikai rendszerünk egyrészt a napi operatív feladatok ellátását könnyíti meg, másrészt a készpénz mellett egyéb fizetési módok széles skálájának alkalmazását is lehetővé teszi

Főző- és tálalókonyhák, kantin üzemeltetése, ételkiszállítás

Rugalmas önkiszolgáló rendszerünk az a' la carte és a menü rendszerű étkeztetés terén egyaránt testre szabott megoldásokat kínál.

  • Kínálatunkban hangsúlyosak az alacsony zsír- és koleszterintartalmú ételek, kerüljük a túlzott cukor és só felhasználást, a zöldségek és a gyümölcsök aránya meghatározó, illetve minden esetben halak, sajtok és sovány húsok széles választékát biztosítjuk
  • Szolgáltatásaink rugalmasan választhatóak: üzemeltetési konstrukcióink mindegyikében igénybe veheti meleg étel szolgáltatásunkat reggeli-, ebéd- és vacsoraidőben is, ezen felül salátabárral, frissen sütött cukrász- és péksüteményekkel, valamint hidegtálakkal állunk rendelkezésre
  • Egyedi választék és extra lehetőségek: kínálatunkban magyaros és nemzetközi fogások, kímélő, reform és vegetáriánus ételek, szezonális zöldségek és gyümölcsök, desszertek és sajtok egyaránt helyet kapnak
  • Ételválasztást segítő megoldásaink: tálalópultjaink és vitrinjeink az esztétikus tálalás élményét nyújtják, egyben csökkentik a választás – így a sorban állás – idejét is, valamint kamerarendszerünk és intranetes megoldásaink az étterem kihasználtságáról, telítettségéről szolgálnak hasznos adatokkal

Büféüzemeltetés

Sohasem kötünk kompromisszumot a friss és egészséges alapanyagok felhasználásában, valamint a minőségi termékek forgalmazásában.

  • Klasszikus büféüzemeltetés akár hétvégén, vagy non-stop nyitvatartással
  • Büféinkben vegetáriánus ételek széles választékát is kínáljuk
  • Kávézó jellegű szolgáltatás, kisbolt, vagy nagyobb területű üzemek esetén mobil büfé üzemeltetése

Rendezvények catering szolgáltatása

Bármilyen jellegű rendezvény étkeztetési elemét sokszínű, látványos, minőségi ételsorral,
valamint fogadó és kísérő italajánlattal tesszük emlékezetessé.

  • Teljeskörű rendezvény catering koordináció és kiegészítő rendezvényelemek szervezése
  • Gép- és eszközpark, a kényelmes fogyasztáshoz szükséges bútorzat, ezek dekorációja és a teljes szakembergárda biztosítása
  • Tárgyalásokra, konferenciákra, nagyobb létszámú és volumenű meetingekre történő bekészítés változatos étel- és italkínálattal
  • Nagylétszámú rendezvények (pl. vállalati évzáró rendezvények, családi napok, sportnapok) teljes körű catering kiszolgálása
  • Prémium kategóriás vállalati és egyéb rendezvények kiszolgálása

Konyhatechnológiai és belsőépítészeti szaktanácsadás

Szakmai támogatást is szívesen biztosítunk, melynek során mindig szem előtt tartjuk a helyszín adottságait.

  • Konyhatechnológia: konyhai előkészítő és termelő, melegentartó berendezések beszerzése és telepítése
  • Megelőző karbantartás: az eszközök állagmegőrzése felméréssel és tervszerű karbantartással
  • Éttermi arculat tanácsadás: modern, hangulatos, az épülethez is jól illeszkedő étterem, étkező helyiség kialakítása, fokozottan ügyelve a funkcionalitás támasztotta elvárásokra

Étel- és italautomaták üzemeltetése

Meleg ital, ivóvíz, snack és szendvics automaták telepítését, folyamatos feltöltését, üzemeltetését és karbantartását szintén megoldjuk.

 

Étteremüzemeltetési és szolgáltatási konstrukciók

Partnereink visszajelzései alapján üzleti modellünket folyamatosan fejlesztjük, a már kiforrott és standardizálható megoldásokat pedig önálló termékként kínáljuk.

  • Piaci modell
    Piaci alapon működő, a szolgáltató részéről üzemeltetési költségeket (bérleti díj, közüzemi költségek, stb.) fizető konstrukció.
  • Támogatott szolgáltatás
    Megrendelő által a dolgozói számára támogatást biztosító, ezáltal alacsonyabb eladási árat jelentő konstrukció, ahol a megrendelő téríti meg a közüzemi és egyéb költségeket.
  • Menedzsment díjas konstrukció
    Fix szolgáltatási díjat tartalmazó, szintén eladási árat támogató (management fee) konstrukció, melynek alapja a közös költségvetésű elszámolás, ahol partnerünk határozza meg, hogy dolgozói milyen áron jussanak hozzá az ételekhez, italokhoz. A konstrukciót fix üzemeltetési költség és szakmai menedzsment biztosítása jellemzik - "open book" rendszer.

Kérje egyedi ajánlatunkat étkeztetési szolgáltatásunkkal kapcsolatban!

Az ajánlatkérés még nem jelent elköteleződést, de felmérheti a lehetőségeket és képet kaphat munkánkról, annak mindenre kiterjedő részletességében. Kapcsolatfelvételi űrlapunk kitöltésével csatolhatja már előkészített pályázati felhívását is. A kiírásában meghatározott feltételeknek, igényeknek való megfelelést minden esetben igyekszünk a legrészletesebben igazolni az ajánlatunk elkészítésekor. Minőségi pályázati anyagot készítünk!

 

Tekintse meg étkeztetés üzletágunk fotógalériáját: